겨울철 대표 간식 홍시 효능에 대한 네티즌의 관심이 높아졌다. '연시' 또는 '연감'이라 불리는 홍시 효능은 '동의보감'에도 언급돼 있다. '동의보감'에 따르면 홍시 효능은 심장과 폐를 튼튼하게 하고, 갈증을 해소해준다. 이뿐 아니라 홍시 효능은 소화 기능을 좋게 하고, 면역력을 높여 환절기에 필요한 과일이다.

홍시 효능은 음주를 즐겨 하는 이들에게도 좋다. 홍시에는 타닌 성분이 풍부한데, 이 성분이 알코올의 흡수를 지연시키고 위장 속 열독을 제거해 술이 빨리 깨도록 하기 때문이다. 설사를 반복하는 사람도 홍시를 먹으면 좋다. 홍시의 타닌 성분이 설사를 멎게 하고 위궤양 증상을 완화하는 데 도움을 준다.

홍시에 풍부한 철분은 어지럼증을 완화해주고, 디오스프린이라는 타닌 성분이 있어 활성 산소를 제거하고 중성지방이나 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출하는 기능을 한다. 하지만 홍시 효능을 내는 타닌은 지나치게 많이 섭취하면 변비에 걸릴 수 있으므로 주의해야 한다. 만일 변비탓에 감을 먹기가 꺼려진다면 곶감을 먹는것이 좋다. 곶감 속의 타닌은 활성되지 않아 변비를 유발하지 않기 때문이다.