±âŸ

¹Ì±¹½ÄÇ°ÀǾ౹, "Æ®·£½ºÁö¹æ À§Çè" »ç¿ë±ÝÁö ¹æ¾È ÃßÁø

ÀÌ¿øÁø ÇコÁ¶¼± ÀÎÅϱâÀÚ

À̹ÌÁö

»çÁø=Á¶¼±ÀϺ¸ DB

¹Ì±¹½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)°¡ »ç»ó óÀ½À¸·Î Æ®·£½ºÁö¹æÀ» ±ÝÁöÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» ³»³õ¾Ò´Ù.

FDA´Â 7ÀÏ(ÇöÁö½Ã°¢) º¸µµÀڷḦ ³»°í ¡°Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ À½½Ä¿¡ »ç¿ëÇϱ⿡´Â ¾ÈÀüÇÏÁö ¾Ê´Ù´Â ÀáÁ¤ °á·Ð¿¡ µµ´ÞÇß´Ù"¸ç, Æ®·£½ºÁö¹æÀ» °¡°ø½ÄÇ°¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÝÁöÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» ÃßÁøÇß´Ù°í ¹Ì±¹ ´º¿åŸÀÓ½º¿Í ¿ù½ºÆ®¸®Æ® Àú³Î µîÀÌ º¸µµÇß´Ù.

FDA´Â ÀÌ·¯ÇÑ ÀáÁ¤ °á·Ð¿¡ ´ëÇØ 2´Þ °£ °ü·Ã ¾÷°èÀÇ ÀÇ°ßÀ» µéÀº µÚ ÃÖÁ¾ °á·ÐÀ» ³»¸± °ÍÀ̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ¸¸ÀÏ ÀÌ ¹æħÀÌ ÃÖÁ¾ È®Á¤µÇ¸é Æ®·£½ºÁö¹æÀº '½Äǰ÷°¡Á¦'·Î ºÐ·ùµÅ ±ÔÁ¤¿¡ µû¸¥ Çã°¡ ¾øÀÌ´Â ½ÄÇ°¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µÈ´Ù.

¸¶°Å¸´ A Çܹö±× FDA ±¹ÀåÀº À̹ø ¼º¸í¿¡¼­ ¡°Áö³­ 20³â µ¿¾È ¹Ì±¹¿¡¼­ À¯ÇØÇÑ Æ®·£½ºÁö¹æ »ç¿ëÀÌ ÁÙ¾úÁö¸¸, Æ®·£½ºÁö¹æ ¼·Ãë·®Àº ¿©ÀüÈ÷ ½É°¢ÇÏ°Ô ¿ì·ÁµÇ´Â ¼öÁØÀÌ´Ù¡±¸ç ¡°¿À´Ã ¹ßÇ¥´Â Æ®·£½ºÁö¹æÀÇ ÀáÀçÀûÀÎ À§ÇèÀ¸·ÎºÎÅÍ ¹Ì±¹ ±¹¹ÎÀ» º¸È£Çϱâ À§ÇÑ Áß´ëÇÑ Á¶Ä¡¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ±×´Â ¡°À̹ø Á¶Ä¡°¡ ½ÃÇàµÇ¸é ¹Ì±¹ ±¹¹ÎÀÇ ½ÉÀå ¸¶ºñ ¹ß»ý ȯÀÚ ¼ö(¿¬ 2¸¸¿© ¸í)¿Í ½ÉÀå ÁúȯÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸ÁÀÚ ¼ö(¿¬ 7000¿© ¸í)¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

Æ®·£½ºÁö¹æÀº ¾×ü »óÅÂÀÎ ½Ä¹°¼º Áö¹æ¿¡ ¼ö¼Ò¸¦ ÷°¡ÇØ °íü »óÅ·Π¸¸µç Áö¹æÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë ±âÇÑÀ» ´Ã¸®°í À½½ÄÀ» ¹Ù»è¹Ù»èÇÏ°í °í¼ÒÇÏ°Ô ¸¸µå´Â Ư¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Æ®·£½ºÁö¹æÀº ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL) ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ°í, ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL) ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãç °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ­ µî ½ÉÇ÷°üÁúȯÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. WHO(¼¼°èº¸°Ç±â±¸)´Â ¼ºÀÎ ÀÏÀδç ÇÏ·ç ¼·Ãë·®À» 2.2gÀ¸·Î Á¦ÇÑÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, Àü¹®°¡µéÀº Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ÀÎü¿¡ ¹«Ã´ Çطӱ⠶§¹®¿¡ ¼·Ãë ÀÚü¸¦ ±ÝÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù. Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ Æ÷È­Áö¹æº¸´Ù 2¹è Á¤µµ °Ç°­¿¡ ´õ ³ª»Ú´Ù°í ¹àÈù ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù.

Æ®·£½ºÁö¹æÀ» ÁÙÀ̱â À§Çؼ­´Â °¡°ø½ÄÇ°º¸´Ù´Â ÀÚ¿¬½ÄÇ°À» ¸Ô°í, ±â¸§¿¡ Æ¢±ä À½½ÄÀº »ï°¡¸ç, ÇÑ½Ä À§ÁÖÀÇ ½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ù °¡°ø½ÄÇ°À» »ì ¶§´Â Á¦Ç° Æ÷Àå¿¡ Ç¥½ÃµÈ Æ®·£½ºÁö¹æÀÇ ÇÔ·®À» ²À È®ÀÎÇÑ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é 100g´ç Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°À¸·Î ¼îÆ®´×¡¤¸¶°¡¸°(14.4g), ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿ë ÆËÄÜ(11g), µµ³Ó(4.7g), Æ¢±è¿ë ³Ãµ¿°¨ÀÚ(3.5g), ÄÉÀÌÅ©(2.5g), ÃÊÄݸ´°¡°øÇ°(2.1g), °¨ÀÚÆ¢±è(2g) µîÀÌ ÀÖ´Ù.