‘어떤 식품을 골라야 안심하고 먹을 수 있을까?’

내 가족이 먹을 식사를 준비하는 주부들의 마음은 한결같다. 이에 농림수산식품부는 2003년부터 안전한 농식품을 보장하는 농산물우수관리제도(GAP)를 실시하고 있다. GAP 제도는 농산물의 생산과 관리(저장ㆍ세척ㆍ건조ㆍ선별ㆍ절단ㆍ조제ㆍ포장 등)부터 농약사용과 중금속 등 위해요소와 농업환경까지 엄격하게 관리하는 제도로 현재 105개 품목을 대상으로 한다.

소비자는 GAP 마크가 붙은 상품을 고르면 일단 식품의 안전성에 대해 안심하고 먹을 수 있다. 게다가 빠르면 이달 말부터 인증 대상이 블루베리, 조, 수수 등을 포함한 모든 농산물로 확대된다고 하니 연일 불량 먹을거리 파동에 주름살 가실 날 없는 주부들에게 희소식이 아닐 수 없다. GAP 인증을 받은 농산물은 이력추적관리를 의무적으로 시행해야하므로 식품안전성 문제가 생겼을 때 신속하게 원인이 파악된다.