신간 <항아리몸매 탈출하기> ...
"다이어트 비법보다 근본적 지침 제시"
메릴린 그렌빌 지음/ 권대익 옮김/ 전나무숲/ 340쪽/ 13,800원
현대인 건강의 가장 큰 고민거리 중 하나가 '비만'이다. 나이를 먹어감에 따라 늘어나는 뱃살은 성인병 원인의 제1순위다. 이런 상황에서 수많은 다이어트 서적은 늘 '베스트셀러' 순위에 이름을 올리고 있다. 그래서인지 '뱃살 빼기 비법'은 그리 새롭지 않아 보인다.
그러나 전나무숲에서 최근 출간한 <항아리몸매 탈출하기>(메릴린 그렌빌 박사 著)는 주목할 만하다. 이 책은 새로운 다이어트 방법을 알려주거나 식이요법과 같은 다이어트 기술을 다루지 않았다.
이 책의 목적은 왜 허리의 지방을 없애야 하는가에 대한 물음으로 시작한다. 따라서 운동, 영양의 균형, 생활습관의 전반적인 개선을 통해 몸무게를 줄이는 것 보다 뱃살을 중점적으로 관리하는데 근본적이고 실질적인 지침을 제시한다.
영국의 여성건강 권위자인 저자는 책에서 "과학자들은 다른 부위에 있는 지방보다 특히 배 부위의 지방이 건강에 막대한 영향을 미친다는 사실을 알아냈다"고 전제한 뒤, "뱃살은 심장병과 당뇨병, 뇌졸중, 암, 고혈압을 일으킬 위험을 증가시킨다는 연구 결과를 발표하고 있다"고 설명했다.
최근 일본에서도 국가 차원에서 '뱃살과 전쟁'을 선포해 화제가 됐다. 유럽은 물론 국내에서도 뱃살 비만의 심각성을 인식하고 '뱃살 비만 퇴치'에 힘을 기울이고 있다. 뱃살 비만은 대부분 내장주변에 축적된 지방덩어리가 그 원인이다. 특히 뱃살이 많은 사람은 당뇨병에 걸릴 확률이 정상인보다 최대 10배 이상 높다는 보고도 있다. 즉, 뱃살 비만은 성인병의 지름길인 셈이다.
굳이 외모 때문이 아니더라도 몸매를 잘 가꾸는 것은 매우 중요한 일이다. 이 책을 읽는다는 것은 이미 절반은 성공한 것이다. 살을 빼려는 동기가 부여되고 자신을 바꾸려는 준비를 마친 셈이기 때문이다.
아울러 이 책은 기존의 다이어트 책과는 달리 뱃살빼기에 초점을 맞추었기 때문에 1주일에 몇 kg이상의 체중 감량보다 서서히 허리와 뱃살이 빼고 몸을 건강하게 만드는데 주안점을 뒀다.
/ 원창연 헬스조선 PD (cywon@chosun.com)
<목차>
Part 1 - 몸은 왜 허리에 지방을 축적할까?
우리 몸은 스트레스에 어떻게 반응하는가?
코르티솔-뱃살 비만의 주범
스트레스의 징후들
스트레스 측정하기
해결책 찾기
Part 2- 좋은 혹은 나쁜 몸의 지방
지방 세포가 하는 일은?
체중보다 체지방에 주목하라
복부 비만은 독
뱃살 지방은 만병의 근원
Part 3- 지방이 당신을 노리고 있다
뱃살을 빼면 건강이 보인다
뱃살은 심장병과 뇌졸중의 원인
뱃살을 빼면 당뇨병도 낫는다
뱃살 빼기로 고혈압을 막는다
비만이 알츠하이머병을 부른다
뱃살 비만, 암의 발생 확률을 높인다
뱃살 지방, 각종 여성질환의 원인
Part 4- 무엇을 어떻게 먹을까
뱃살 빼기의 첫 걸음, 식습관을 바꿔라
혈당의 요동
위안이나 스트레스 해소
뱃살이 먼저 빠지는 9가지 식사법
Part 5- 몸매를 바꾸도록 돕는 보충제
몸매를 바꾸려면 보충제를 먹어라
왜 보충제를 먹어야 하나?
미네랄의 힘
필수 비타민들
기타 권장 영양소
기타 유용한 보충제들
몸에 좋은 약용 식물
피해야 할 약용 식물
Part 6- 나에게 가장 알맞은 운동을 하라
왜 운동을 해야 하나?
살빼기는 근육 만들기다
운동만으로는 살을 뺄 수 없다
다이어트에 가장 좋은 운동
운동, 뱃살 빼기의 필수 사항
Part 7- 무엇 때문에 스트레스를 받나?
스트레스를 줄이면 뱃살이 빠진다
생활을 돌아보고 바꿔라
유쾌한 스트레스 활용법 11가지
Part 8- 모든 것이 당신의 유전자 속에 있다
우리 몸은 답을 알고 있다
식습관과 생활방식이 몸을 바꾼다
유전자를 알면 식생활 습관을 바꿀 수 있다
유전자 정보 이용하기
Part 9- 검사, 검사
뱃살 진단에 유용한 기본 검사
부신 기능 스트레스 검사
인슐린 저항성 검사
음식 알레르기 검사
효모와 기생충 검사
Part 10- 뱃살 빼기 3개월 실천 프로그램
뱃살 빼기 효과를 높이는 4가지 요소
체중계를 버리고 줄자를 준비하라
건강한 식습관을 만드는 9단계 계획
바람피우는 날
보충제
운동
생활 습관
유지하기
Part 11- 날씬하고 건강한 몸매 평생 유지하기
날씬한 몸매를 지켜주는 음식과 음료수
빠진 뱃살을 유지하는 보충제
주 5회 30분씩 운동한다
잘 먹고 건강한 생활 습관을 유지하라