Áö¹æÈíÀÔ À̾߱â
¡®¹° ´Ü½Ä¡¯ ´ÙÀ̾îÆ® À¯Çà? °Ç° ÁöÅ°·Á¸é Â÷¶ó¸® ¡®ÀÌ°Í¡¯ ´ÙÀ̾îÆ®
365mc ³ë¿øÁ¡
ä±ÔÈñ ¿øÀå
ÀÔ·Â 2024-06-14
![](https://health.chosun.com/edtimg/column/11152.jpg)
ÃÖ±Ù ÀνºÅ¸±×·¥, À¯Æ©ºê µî SNS¿¡¼ ¡®¹° ´Ü½Ä¡¯ÀÌ À¯ÇàÀÌ´Ù. ¹° ´Ü½ÄÀº ¸» ±×´ë·Î ¹°¸¸ ¸ÔÀ¸¸ç ´Ù¸¥ ¿µ¾çºÐÀº ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â °Í. º»°ÝÀûÀÎ ¿©¸§À» ¾ÕµÎ°í ±Ø´ÜÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µ¹ÀÔÇÏ´Â 10´ë ¿©¼º û¼Ò³âÀÌ ´Ã¾î³ª¸ç ¹° ´Ü½Ä ´ÙÀ̾îÆ®´Â ´õ¿í ÀÔ¼Ò¹®À» Ÿ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ À¯¸í ¿¬¿¹ÀεéÀÌ ¹° ´Ü½ÄÀ» ÅëÇØ ÂªÀº ±â°£¿¡ üÁßÀ» °¨·®ÇßÀ½À» ¹àÇô, ¹° ´Ü½Ä ´ÙÀ̾îÆ®´Â Àα⸦ ²ø¾ú´Ù. Áö³ÇØ 9¿ù ¹è¿ì ÀÌÀå¿ì´Â MBC '³ª È¥ÀÚ »ê´Ù'¿¡ Ã⿬ÇØ ¼Ò±Ý¹°°ú ¹°·Î¸¸ 3ÀÏÀ» ¹öƼ´Â ´Ü½Ä¿¡ µµÀüÇϱ⵵ Çß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ ±Ø´ÜÀûÀÎ ¹æ¹ýÀº Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÀÌÇàÇϱ⠾î·Á¿ì¸ç, °Ç°¿¡µµ Å« ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹°°ú ¼Ò±Ý¸¸À¸·Î´Â ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇØ°áÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.
¹° ´Ü½Ä°ú °°Àº ±Ø´ÜÀûÀÎ ¹æ¹ý ´ë½Å Â÷¶ó¸® °Ç°±îÁö °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®¡¯°¡ ³´´Ù. ÃÖ±Ù ¡®Ç÷´ç °ü¸® ´ÙÀ̾îÆ®¡¯¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ »ó½ÂÇÏ°í Àִµ¥, Ç÷´çÀ» °ü¸®Çϸé ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¸ö¹«°Ôµµ ÁÙ¾îµç´Ù´Â °Ç ¾î´À Á¤µµ Àϸ®´Â ÀÖ´Â ¸»ÀÌ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ¿¬¿¹Àεé°ú SNS ¼Ó ÀÎÇ÷ç¾ð¼µéµµ Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ³ª¼´Â °ÍÀ» ÀÎÁõÇÏ´Â ºÐÀ§±â´Ù. ÀÌ·¸´Ù º¸´Ï Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¡®¿¬¿¹ÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®¡¯·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
¿ä¸® ¿¬±¸°¡ ºò¸¶¸¶ ÀÌÇýÁ¤µµ Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÅëÇØ 22kg °¨·®Çß´Ù. ¸ðµ¨ Ãâ½Å ¹æ¼ÛÀÎ ÇÑÇýÁøµµ Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÅëÇØ °Ç°ÇÏ°Ô Ã¼ÁßÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹æ¼ÛÀ» ÅëÇØ ¹àÈù ¹Ù ÀÖ´Ù.
Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÇÙ½ÉÀº À½½ÄÀÌ´Ù. Ç÷´ç Áö¼ö(Glycemic Index, GI)°¡ ³·Àº À½½ÄÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ½Ä´ÜÀ» ±¸¼ºÇÏ¸é µÈ´Ù. GI ¼öÄ¡°¡ ³·Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï ±Þ°ÝÇÑ Ç÷´ç »ó½Â°ú Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ¿© Áö¹æ ÃàÀûÀ» ¸·°í ÀÎü¿¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÑ´Ù.
Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÀåÁ¡Àº °Ç°°úµµ Á÷°áµÈ´Ù. Ç÷´ç °ü¸®°¡ Àß µÇ¸é ´ç´¢º´ ¿¹¹æ°ú °ü¸®, ½ÉÇ÷°ü Áúȯ À§Çè °¨¼Ò µîÀÇ °Ç°»óÀÇ ÀÌÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·± Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®´Â ±âÁ¸ ¡®´ß°í¾ß(´ß°¡½¿»ì, °í±¸¸¶, ¾ßä)¡¯¿¡¸¸ ±¹ÇÑµÈ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Æ²¿¡¼ ¹þ¾î³ª º¸´Ù ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡µµ ÀÖ´Ù. Æò¼Ò ÀÏ»ó¿¡ Á¶±Ý¾¿ ³ì¿© º»´Ù¸é, ½Ä½À°ü °³¼±¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
´Ù¸¸, Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ´©±¸¿¡°Ô³ª È¿°úÀûÀÎ °ÍÀº ¾Æ´Ñ ¸¸Å À¯ÇàÇÑ´Ù°í Çؼ ¹«ºÐº°ÇÏ°Ô °¢Á¾ ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀ» µû¶ó ÇÏ´Â °Ç ±Ý¹°ÀÌ´Ù. ¼º°øÀûÀΠüÁß °¨·®À» ¹Ù¶õ´Ù¸é Àü¹®°¡¿Í ÇÔ²² Àڽſ¡°Ô µü ¸Â´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀ» ã°í ÇÔ²² ³ª¾Æ°¡´Â °Ô °¡Àå È®½ÇÇÑ ¹æ½ÄÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
´ÙÀ½Àº ÇÊÀÚ°¡ ¾Ë·ÁÁÖ´Â Ç÷´ç ´ÙÀ̾îÆ® ÇÙ½É ¿ä¼Ò
-GI°¡ ³·Àº À½½Ä ¼·Ãë: Çö¹Ì, Åë°î¹°, ä¼Ò, °úÀÏ, Äá·ù, °ß°ú·ù µîÀÇ À½½ÄÀ» ¼±ÅÃ
-½Ä»ç ºóµµ Á¶Àý: ÇÏ·ç ¼¼ ³¢¸¦ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¸Ô°í, °ú½ÄÇÏÁö ¾Ê±â
-±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë: ź¼öȹ°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æÀ» ±ÕÇü ÀÖ°Ô ¼·Ãë
* º» Ä®·³ÀÇ ³»¿ëÀº ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.