점심 식사를 했어도 오후에 업무 등에 몰두하다 보면 배가 고플 때가 많다. 과자를 먹자니 살이 찔 것 같고, 배가 고픈 걸 참자니 꼬르륵 소리가 울려 퍼진다. 이럴 때 살찔 우려 없이 먹을 수 있는 간식들을 소개한다.
▶달걀=달걀은 단백질이 풍부해 포만감이 커 이후 식욕 억제에 도움된다. 달걀 속 흰자에는 단백질이 3.5g 들어있고 지방은 거의 없다. 또 달걀 흰자는 근육을 만드는 데 효과적인 '완전단백질'이 풍부해 근육을 키울 때 섭취하면 효과적이다.
▶당근·오이=당근과 오이는 당분이 적고 식이섬유가 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 크게 느낄 수 있지만 열량은 낮다. 채소 간식은 식사하기 한두 시간 전쯤에 미리 먹어 두는 게 더 효과적이다. 식욕을 떨어뜨려 식사를 적게 할 수 있도록 돕는다.
▶바나나=바나나는 섬유질과 칼륨이 풍부하고 포만감이 높아 다이어트에 도움된다. 특히 바나나는 뱃살을 빼는 데 효과적이다. 우리 몸은 혈당이 오르면 포도당을 지방으로 바꿔 배에 축적하는 작용이 촉진되는데 바나나는 혈당을 급격하게 올리지 않는 저항성 전분이 많기 때문이다. 저항성 전분은 노란색보다 초록색 바나나에 더 많다.
▶그릭 요거트=그릭 요거트는 인공 첨가물 없이 원유를 발효시킨 요거트로 일반 요거트보다 당분이 적다. 또한 그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 높고 포만감도 높아 다이어트에 효과적이다. 미국 하버드대 연구에 따르면 그릭 요거트가 포함된 고단백 식사를 한 그룹은 저단백 식사를 한 그룹보다 체중과 지방이 감소한 것으로 나타났다.
▶달걀=달걀은 단백질이 풍부해 포만감이 커 이후 식욕 억제에 도움된다. 달걀 속 흰자에는 단백질이 3.5g 들어있고 지방은 거의 없다. 또 달걀 흰자는 근육을 만드는 데 효과적인 '완전단백질'이 풍부해 근육을 키울 때 섭취하면 효과적이다.
▶당근·오이=당근과 오이는 당분이 적고 식이섬유가 풍부해 조금만 먹어도 포만감을 크게 느낄 수 있지만 열량은 낮다. 채소 간식은 식사하기 한두 시간 전쯤에 미리 먹어 두는 게 더 효과적이다. 식욕을 떨어뜨려 식사를 적게 할 수 있도록 돕는다.
▶바나나=바나나는 섬유질과 칼륨이 풍부하고 포만감이 높아 다이어트에 도움된다. 특히 바나나는 뱃살을 빼는 데 효과적이다. 우리 몸은 혈당이 오르면 포도당을 지방으로 바꿔 배에 축적하는 작용이 촉진되는데 바나나는 혈당을 급격하게 올리지 않는 저항성 전분이 많기 때문이다. 저항성 전분은 노란색보다 초록색 바나나에 더 많다.
▶그릭 요거트=그릭 요거트는 인공 첨가물 없이 원유를 발효시킨 요거트로 일반 요거트보다 당분이 적다. 또한 그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 높고 포만감도 높아 다이어트에 효과적이다. 미국 하버드대 연구에 따르면 그릭 요거트가 포함된 고단백 식사를 한 그룹은 저단백 식사를 한 그룹보다 체중과 지방이 감소한 것으로 나타났다.
